Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Марципанового крем з шоколадом

Марципановий крем з шоколадом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Желатин - 10г
- Вершки - 500 мл
- Марципанова маса - 150г
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Цукор - 70г
- Мигдальний лікер - 1 ст.л.
- Яйце (білок) - 1 шт.
- Малина - 200г
- Цукрова пудра - 1 ст.л.
- Малинова настоянка - 1 ст.л.
- Великі шоколадні кружечки - 4 шт.
Приготування:
Розігріти половину вершків. Покришити туди марципан і розчинити. Замочити желатин, віджати і розпустити в масі. Змішати жовтки, цукор і лікер, ввести в марципанову масу і дати охолонути.

Окремо збити вершки і білок. Коли марципанова маса почне застигати, перемішати з нею те й інше. Розкласти масу по формах-віденкам і поставити в холодильник на 3 ч.

Зробити пюре з малини, цукрової пудри і настоянки. Протерти через сито. Перекинути крем на шоколадні кружечки. Полити малиновим соусом.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Марципановий крем з шоколадом. Щиро сподіваємося, що блюдо Марципановий крем з шоколадом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти