Маринована риба (I)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Риба - 1кг
- Часник - 2 зубчики
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Хрін
для маринаду:
- Вода - 3/4 склянки
- Оцет - 1/4 склянки
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Цукор - 3 ст.л.
- Сіль - 2 ч.л.
- Лимонна цедра - 2 ч.л.
Приготування:
Змішувати інгредієнти маринаду до тих пір, поки цукор і сіль не розчиняться. Очистити рибу, нарізати шматочками і скласти в банку, перемежовуючи шари риби кружечками цибулі (краще червоного), часточками часнику і хріном (2 зубчики часнику, 3 головки цибулі, шматочок хрону). Залити маринадом, поставити на пару днів у прохолодне місце.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Маринована риба (I). Щиро сподіваємося, що блюдо
Маринована риба (I) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
