Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Маринад для м'яса дичини молодих тварин

Маринад для м'яса дичини молодих тварин


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Червоне сухе вино - 2 склянки
- Оцет - 1/4 склянки
- Рослинна олія - ??2-3 ст.л.
- Сіль, цукор, перець, лавровий лист, гвоздика, ягоди ялівцю, лимонні кірки - все за смаком
Приготування:
М'ясо натерти сумішшю подрібнених спецій, покласти в емальовану або глиняний посуд, залити вином, в яке додані рослинне масло, оцет, сіль, цукор і поставити в холодне місце на 1-2 дні. Після маринування м'ясо шпигують салом і часником, після чого смажать або тушкують.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Маринад для м'яса дичини молодих тварин. Щиро сподіваємося, що блюдо Маринад для м'яса дичини молодих тварин сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти