Цибулевий чатні
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Цибулю-шалот - 8 шт.
- Червоний перець - 2 ч.л.
- Індійський кмин - за смаком
- Сіль
- Цедра - 4 лимонів
- Сік - 4 лимонів.
Приготування:
Лук, краще шалот подрібнити, скласти в емальований або скляний посуд. Через сито засипати сумішшю червоного перцю, індійського кмину (зіри, ажагона) і солі. Настояти 5-10 хв. Перемішати. Злегка стовкти. Розпустити цедру 4-х лимонів на їх же соці. Дати постояти 2-3 ч.л., краще 24 ч.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Цибулевий чатні. Щиро сподіваємося, що блюдо
Цибулевий чатні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
