Лук-порей фарширований
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- М'ясо - 500г
- Рис - 100г
- Цибуля ріпчаста - 100г
- Морква - 200г
- Сіль
- Мелений перець - за смаком
- Цибуля-порей (стебло) - за смаком
- Сметана.
Приготування:
Дрібно поріжте цибулю, натріть моркву і тушкуйте в олії до золотистого кольору. Пропустіть м'ясо через м'ясорубку. Відваріть рис в підсоленій воді до напівготовності. Змішайте всі компоненти і посоліть за смаком.
Акуратно помийте цибулю-порей, відріжте зелену частину. Розділіть білу частину на листя.
Наповніть кожен листочок 1 стіл ложкою начинки і поверніть, як сигарету. Акуратно покладіть на сковороду, залийте сметаною і тушкуйте на середньому вогні 20 хвилин.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Лук-порей фарширований. Щиро сподіваємося, що блюдо
Лук-порей фарширований сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
