Скибочки по-княжому
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Шоколадний бісквітний корж (готовий) - 1 шт.
- Білий желатин - 3 смужки
- Ванільний пудинг - 1/4 пакетика
- Цукор - 50г
- Молоко - 125 мл
- Йогурт - 500г
- Червоний желатин - 4 смужки
- Полуниця - 125г
- Збиті вершки - 2 ст. л.
для прикраси:
- Ягідки суниці
- Листочки лимонної м'яти
- цукрова пудра.
Приготування:
З бісквіту вирізати 4 прямокутника. Розмочити білий желатин. Заварити порошок для пудингу в молоці, додати 20 г цукру. У ньому ж розтопити желатин і остудити. Помішуючи, ввести 250 г йогурту. Наповнити масою прямокутну форму. Охолодити. Червоний желатин розмочити. Полуницю промити, розім'яти в пюре, змішати з 30 г цукру і залишилися йогуртом. Желатин віджати, розчинити в підігрітих вершках і, помішуючи, ввести в суміш полуниці і йогурту. Наповнити цією сумішшю другий прямокутну форму і поставити застигати в холодильник обидві форми. На кожен шматочок бісквіта викласти по 2 різних скибочки суфле з йогурту. Прикрасити ягідками полуниці, листочками м'яти і цукровою пудрою.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Скибочки по-княжому. Щиро сподіваємося, що блюдо
Скибочки по-княжому сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
