Лобіо з горіхами (II)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Стручкова квасоля - 500 г
- Очищені волоські горіхи - 0.5 склянки
- Цибуля ріпчаста - 2-3 головки
- Часнику - 2-3 зубчики
- Зелень кінзи -4 гілочки
- сіль за смаком.
Приготування:
Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник добре потовкти і
вичавити горіхове масло.
Взяти 1/4 склянки відвару квасолі, вмішати в нього товчені горіхи, з'єднати з віджатою квасолею, додасть дрібно нарізану ріпчасту цибулю і знову перемішати. Готове лобіо перекласти на маленьке блюдо або на тарілку, упустити, а в центрі зробити маленьке заглиблення, в яке влити попередньо приготоване горіхове масло.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Лобіо з горіхами (II). Щиро сподіваємося, що блюдо
Лобіо з горіхами (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
