- Яйце - 1-2 шт.
Для кислого тіста житнє борошно з'єднати з водою і закваскою, вимісити до утворення досить крутого тіста, додаючи в міру необхідності борошно. Підготовлене тісто скачати в джгут і розділити на коржі товщиною близько 1 см.
Для начинки кисляк змішати з толокном, дати постояти приблизно 15-20 хвилин, додати яйце. Підготовлений фарш укласти на коржики, змастити сметаною і запекти в попередньо нагрітій духовці до готовності.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
