Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Кокосовий крем

Кокосовий крем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свіжий кокос або сухий тертий кокос - 300г
- Молоко - 400 мл
- Цукор - 125г
- Патока - 100г
- Яйце - 4 шт.
- Кардамон (мелені) - 1/4 ч.л.
- Мускатний колір - 1/4 ч.л.
- Гвоздика - 1/4 ч.л.
- Горіхи-кешью - 120г
- рослинна олія.
Приготування:
М'якоть кокосового горіха натерти, залити молоком і довести до кипіння. Потім злити молоко через густе сито і кокос віджати. Отримане таким чином кокосове молоко поки відставити. Цукор з патокою прокип'ятити 6 ст. ложках води до повного розчинення. Духовку розігріти до 170 ° С. Яйця збовтати з кокосовим молоком. Додати розчинений цукор і прянощі. Кондитерським помазком змастити олією 8 вогнетривких формочок. Горіхи-кешью настругати у вигляді пластівців і посипати ними дно формочок. Наповнити формочки кокосово-яєчним кремом і занурити їх до середини формочок у водяну баню в духовці приблизно на годину з чвертю.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кокосовий крем. Щиро сподіваємося, що блюдо Кокосовий крем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти