- Кориця - 1 ч.л.
- Гвоздика - 1/2 ч.л.
- Яйце - 2 шт.
- Пекарський порошок - 2 ч.л.
- Чорнослив - 250г.
Сироп, воду і маргарин нагріти, додати подрібнені прянощі, охолодити, з'єднати зі збитими з цукром яйцями і змішаної з пекарським порошком борошном.
Зливи промити, вимочити, вийняти кісточки, нарізати на смужки, злегка посипати борошном і покласти в тісто. Тісто викласти відразу в змащену маслом і посипану панірувальними сухарями форму і випікати в помірно жаркій духовці 50-60 хвилин. Коврижка сервірується на другий чи третій день після випічки.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!