Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Кнедлики з цибулевої начинкою

Кнедлики з цибулевої начинкою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 800г
- Борошно - 80г
- Яйце - 1 шт.
- Сіль - 0.5 ч. Л.
- Шпик - 150г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Петрушка, перець - за смаком.
Приготування:
Зварити картоплю в мундирі. Почистити і потовкти його. Перемішати з борошном, яйцем і сіллю. Обсмажити в розтопленому шпику нарізані цибулини. Додати подрібнену петрушку, поперчити. Якщо тісто дуже м'яке, додати борошна. На посипану борошном долоню покласти 2 ст.л. тіста, надати йому форму коржа. Зверху покласти 1 ч.л. цибулевої начинки, сформувати кульки. Поставити на вогонь воду, дати їй закипіти, посолити. шумівкою опустити в каструлю кнедлики. Вода при цьому повинна бути гарячою, але не киплячою, щоб кнедлики не зварилися. Варити 20 хвилин. Кнедлики готові, коли вони спливуть. Подавати як гарнір.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кнедлики з цибулевої начинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Кнедлики з цибулевої начинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти