Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Кетчуп

кетчуп


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
5 кг помідор
300 грам ріпчастої цибулі
1 склянка цукру
1 столова ложка солі
1 столова ложка 70% оцту
1 чайна ложка кориці або гвоздики
1 чайна ложка меленого чорного перцю
1 чайна ложка сухої гірчиці

Приготування:
помідори і цибулю дрібно нарезать.сложіть в каструлю і проварити хвилин 20, щоб помідори і цибулю смягчілісь.полученную масу протираємо через сіто.добавляем цукор, сіль, оцет, спеції, гірчицю, перець і знову ставимо варити в каструлі (все повинно уваритися до половини ) .Затем розкладаємо в стерилізовані баночки і закативаем.укутиваем, складаючи банки на кришку банкі.через 2 дня розкриваємо і убіраем.вкуснейшій кетчуп готовий.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт кетчуп. Щиро сподіваємося, що блюдо кетчуп сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти