Головна » Рецепти за алфавітом » Кекси з шоколадною глазур'ю

Кекси з шоколадною глазур'ю

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 4 шт.
- Цукрова пудра - 4 ст. л.
- Борошно - 4 ст.л.

для начинки і глазурі:

- Солодкі вершки з ваніліном - 2 стакан
- Шоколад - 100г
- Масло вершкове - 100г

Приготування:

Яєчні жовтки і цукрову пудру збити в піну, додати до неї борошно і міцну піну з яєчних білків. Маленькі круглі форми для випічки кексів змастити маслом, посипати борошном і наповнити масою більше ніж на половину висоти. Випікати вироби в гарячій печі.

Готові кекси вийняти з формочок і чайною ложкою вирізати в кожному посередині ямку. Кексики вмочити в шоколадну глазур, а коли вона трохи затвердіє, наповнити ямки в кексах збитими вершками.

Для глазурі: шоколад в маленькій каструлі розвести на пару або водяній бані і, додаючи малими дозами т вершкове масло, вимішати густу масу.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кекси з шоколадною глазур'ю. Щиро сподіваємося, що блюдо Кекси з шоколадною глазур'ю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти