Кальмар тушкований соломкою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кальмари - 500г
- Консервовані паростки (зеленого перцю або огірків) - 250г
- Арахісове масло - 100 мл
- Соєвий соус - 50 мл
- Цибуля-порей, імбир - за смаком
- Сушені китайські гриби - 250г
- Крохмаль - 1-2 ст.л.
Приготування:
Замочити гриби в теплій воді на 30 хвилин, обрізати жорсткі ніжки і нарізати капелюшки скибочками. Кальмарів очистити, промити, нарізати тонкою соломкою і обшпарити окропом. Поставити сковороду на сильний вогонь і налити на дно масло, додати соєвий соус, цибуля-порей, імбир, гриби, крохмаль і бульйон, потім викласти кальмарів і паростки бамбука. Смажити з перемішуванням, поки продукти повністю не покриються шаром підливи, після чого викласти на блюдо і подавати на стіл.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кальмар тушкований соломкою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кальмар тушкований соломкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
