Головна » Рецепти за алфавітом » Кекс з коричневим цукром

Кекс з коричневим цукром

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 4 склянки
- Цукор - 2/3 склянки
- Дріжджі сухі - 14г
- Сіль - 1.5 ч.л.
- Вода - 1/2 склянки
- Молоко - 1 склянка
- Масло вершкове - 150г
- Яйце - 2 шт.

для горіхово-цукровою посипання:

- Коричневий цукор - 1 склянка
- Масло вершкове - 75г
- Волоські горіхи - 1 стакан.

Приготування:

У великій мисці змішати 1 склянка борошна, цукор, сухі дріжджі і сіль. Нагріти воду, додати молоко і масло, довести до температури близько 45С. Поступово влити цю суміш в борошно і збивати міксером до отримання однорідної маси. Додати яйця і 1/2 склянки борошна, збивати міксером ще 2 хвилини. Вмішати борошно, що залишилося.

Вилити тісто у дві змащені форми розміром 22х22 см. Рівномірно покрити горіхово-цукровим посипанням, накрити рушником. Дати тісту піднятися в теплому місці (кекси повинні збільшитися вдвічі) протягом години.

Випікати при температурі 190С 20-25 хвилин. Вийняти готові кекси з форм, дати охолонути на дошці або решітці.

Для горіхово-цукровою посипання в маленькій мисці змішати 1 склянку коричневого цукор і 75г вершкового масла. Перемішати до розсипчастого стану, додати 1 склянку рубаних волоських горіхів.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кекс з коричневим цукром. Щиро сподіваємося, що блюдо Кекс з коричневим цукром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти