- Вода - 6 л.
- Оцет - 300г.
Часник очищають від кореневої мочки і лушпиння, миють і, витримавши години три-чотири у воді, обполіскують під краном. Тепер залишилося укласти головки в банки і залити попередньо з вареним і процідженим холодним розсолом.
Щоб соленье вийшло пахучіше, має сенс покласти зверху пучок кропу разом зі стеблами і суцвіттями. Часник треба залишити при кімнатній температурі на два тижні, а потім винести на льох.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!