Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Квас червоний хлібний

Квас червоний хлібний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Дрібний ячмінний солод - 2 кг
- Житній солод - 1 кг
- Житнє борошно - 500 г
- Пшеничне борошно - 500 г
- Дріжджі - 10 г
- М'ята - 20 м
Приготування:
Борошно і солод заваріть окропом так, щоб вийшло рідке тісто, залишити настоюватися 1-2 години. Потім розбавте до бажаної густоти, додайте дріжджі, розведені у відварі м'яти. Прикрийте серветкою і залиште бродити до тих пір, поки не з'явитися піна. Важливо (!) Частіше заважати і не давати перекиснути.

Готовий квас розлийте його по пляшках і поставте в холодне місце на зберігання



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квас червоний хлібний. Щиро сподіваємося, що блюдо Квас червоний хлібний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти