Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Квас білий окрошка (II)

Квас білий окрошка (II)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 30 л
- Солод житній - 2кг
- Солод ячмінний - 1кг
- Житнє борошно - 8 кг
- Пшеничне борошно - 2кг
- Гречана мука - 2кг
- Дріжджі рідкі - 1 стакан.
Приготування:
Змішати житній і ячмінний солод, залити теплою водою і в полужидкое тісто всипати житню, пшеничну і гречану муку. Додавати киплячу воду при безперервному помішуванні. Суміш злити в бочонок, ввести дріжджову закваску і залишити на 5-6 ч. Потім винести на холод на 1-2 дні.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квас білий окрошка (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Квас білий окрошка (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти