- Яєчні жовтки - 6-8 шт.
- Сметана - 4 ст. л.
Вершкове масло розтерти з борошном, змішати з жовтками, сметаною і відварною пропущеним через м'ясорубку картоплею. Тісто добре вимішати, розкочувати три рази, загортати і кожен раз ставити в холодне місце на 30 хвилин. В останніх раз розкачати завтовшки з мізинець, розрізати на гуртки, витримати їх ще раз 300 хвилин і змастити яйцем. Пекти при помірному вогні.
Подавати гарячими.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
