Картопля в оцтово-медової суміші
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля (дрібний) - 1кг
- Оцет - 5 ст. л.
- Мед - 1 ч. Л.
- Базилік - 2 пучка
- Рослинна олія - 2 ст. л.
- Оливкова олія - 4 ст. л.
- Сир (тертий) - 1 ст. л.
Приготування:
Картопля вимити і варити в мундирі 20 хв. Злити воду, дати трохи охолонути і очистити. Охолодити повністю. Прокип'ятити в маленькій каструлі протягом 1 хв оцет з медом. У базиліка відокремити листочки. 1/3 відкласти в сторону, що залишилися - порубати.
Обсмажити в рослинному маслі картопля і посолити. Влити оцтово-медову суміш і згасити в ній картоплю. Перемішати з оливковою олією та базиліком. Викласти на блюдо, посипати сиром, прикрасити рештою листочками базиліка і подавати гарячим.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Картопля в оцтово-медової суміші. Щиро сподіваємося, що блюдо
Картопля в оцтово-медової суміші сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
