Капсад мульгі (естонський суп)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Свинина (малосольная) - 250г або шпик - 80г
- Кисла капуста - 250г
- Ріпчаста цибуля - 1/3 шт.
- Цукор - за смаком
- Ячмінна крупа - 2 ст. л.
- Спеції (перець і лавр) - за смаком
- Вода.
Приготування:
Малосольну свинину (Шпик) покласти в каструлю перемежовуючи шарами з кислою капустою. Додати туди ж ріпчасту цибулю, цукор, все пересипати ячмінної крупою, і покласти спеції (перець, лист лавра). Залити водою і варити до готовності.
Подати з відвареною картоплею.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Капсад мульгі (естонський суп). Щиро сподіваємося, що блюдо
Капсад мульгі (естонський суп) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
