Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Каннелоні з куркою і грибами під сирною шапочкою

Каннелоні з куркою і грибами під сирною шапочкою


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
каннелоні - 1/2 пачки
курка філе - 1 грудка
печериці - ~ 300 г
цибуля - 1 шт.
помідори - 2 невеликих шт.
майонез - 2 ст.ложки
часник - 2 зубчики
сир - ~ 150 г
рослинне масло для обсмажування

Приготування:
1. Курку ріжемо на шматочки і смажимо з цибулею.
2. Печериці (у мене були заморожені) кидаємо на окрему сковорідку і трошки їх тушкуємо.
3. Обсмажена курку і печериці у мене вийшли досить крупно порізані, тому я їх у блендері перекрутила. Прямо теплі. Соус від печериць залишити на сковорідці - він нам ще знадобиться.
4. Поки у нас фарш остигає, можна зробити заливку. Я її так роблю: в соус від печериць (він у нас на сковорідці залишився) доливаю гарячої води (~ 0.5 склянки, туди кидаю дрібно порізані помідорчики, 2 ст. Ложки майонезу, прокіпячіваю все це справа хвилин 5, додаю часник через чеснокодавку. Заливка готова.
5. Каннелоні (СИРІ! НЕ ВАРИТИ!) Фаршируємо отриманим фаршем, складуємо в посуд (сковорода, деко) в один шар. У мене пішло 11 штук. Фарш зручно закладати ложечкою для кетчупу, дуже вдала річ. Заливаємо заливкою, щоб їм всі наші макарони-переростки закрилися. Посипати зверху тертим сиром. І в духовку хвилин на 30-35. У всіх різні духовки - спробуйте потикати ножем на готовність. (Пардон, забула сфоткати, як я їх розкладала).
6. Приємного апетиту.
6. Приємного апетиту.

Примітка:
Виходить ну дуже ніжний смак.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Каннелоні з куркою і грибами під сирною шапочкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Каннелоні з куркою і грибами під сирною шапочкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти