Кхема
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина (або баранина) без кісток - 500г
- Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
- Часник - 2 зубчики
- Каррі - 1 ст. л.
- Кисле молоко (або йогурт) - 1/2 склянки
- сіль за смаком
- Жир - 1-2 ст.л.
- Томатна паста - 1-2 ст. л.
Приготування:
Дрібно нарізану цибулю і часник обсмажити в жирі до темно-золотистого відтінку, додати порошок каррі, згасити на дуже слабкому вогні 3-4 хвилин і додати томатну пасту.
М'ясо порубати на дрібні шматочки, додати до пряної пасті, влити туди ж кисле молоко, посолити і засмажити.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кхема. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кхема сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
