Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Курка в гірчичною скоринці

Курка в гірчичною скоринці


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1 курка
сіль
перець


соус:
3 жовтки (варених)
1 ч.л. гірчиці
3-4 зубчики часнику
2 ст.л. соняшникової олії
1 ч.л. оцту 6%
3 ст.л. сметани
сіль

Приготування:
Курку посолити, поперчити, залишити на 15-20 хвилин.
Потім курку викласти на деко (можна курку покласти в рукав для запікання), поставити в духовку, запікати при температурі 180 градусів до готовності (близько години).
Готову курку остудити, розрізати на шматочки.
Приготувати соус. Розтерти жовтки з гірчицею. Додати видавлений через чеснокодавку часник.
Додати рослинне масло, оцет, добре перемішати.
Додати сметану, трохи посолити, перемішати.
Змастити соусом курку. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати 10-15 хвилин.
от і все!

Примітка:
Курочка виходить дуже соковитою. І дуже смачною. :)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка в гірчичною скоринці. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка в гірчичною скоринці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти