Курячі потрухи в сметані
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Курячі тельбухи - 500г
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- Вершкове масло - 3 ст. л.
- Вода - 1/4 склянки
- Сметана - 4 ст. л.
- Сіль і зелень - за смаком.
Приготування:
Курячу печінку промити, обшпарити окропом, розрізати на 3-4 частини і обсмажити. Шлунки очистити, промити, відварити в підсоленій воді до напівготовності, дрібно нарізати. Курячі сердечка розрізати навпіл, промити, обсушити і обсмажити разом з дрібно нашаткованим цибулею, додати шлунки, залити водою або бульйоном, посолити, накрити кришкою і тушкувати до готовності. Потім покласти обсмажену печінку, залити сметаною, прокип'ятити і подавати до столу, посипавши зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Курячі потрухи в сметані. Щиро сподіваємося, що блюдо
Курячі потрухи в сметані сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
