- Яйце - 5 шт.
- Сіль - 1 ч.л.
- Шафран (порошок) - 1 ст.л. або кардамон - 30 зерен
З вечора замісіть тісто з 1 склянки теплого молока, 25 г дріжджів і 3.5 склянок борошна. Поставте в тепле місце. Наступного дня тісто ретельно вимісіть, додайте 1 чайну ложку масла, 2 склянки цукрового піску, 5 жовтків, шафран або товчені зерна кардамона. Після того, як тісто стане однорідним, додайте збиті білки і борошно, що. Посуд з тістом накрийте рушником і поставте в тепле місце.
Готове тісто викладіть в посипану борошном форму, залиште на деякий час, щоб тісто піднялося, потім змастіть яйцем і поставте в духовку.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
