Крем заварний (III)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 125г
- Цукор - 34 склянки
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Яйця (жовтки) - 6 шт.
- Молоко - 3 склянки
- Цукор ванільний - 1 ч. Л.
- Збиті вершки - 1 склянка
Приготування:
Заварний крем готують кількома способами. Ось один з них: борошно, цукор, крохмаль змішують, додають ретельно розтерті жовтки і все перемішують. Тонкою цівкою вливають гаряче молоко, при цьому безперервно помішують, щоб не утворювалися грудки. Варять на слабкому вогні, поки не загусне. Додають ванільний цукор і охолоджують. За бажанням можна додати збиті вершки.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Крем заварний (III). Щиро сподіваємося, що блюдо
Крем заварний (III) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
