Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Камберлендскіе сосиски

Камберлендскіе сосиски


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свиняче сало (з спиною частини) - 170г
- Свиняча лопатка - 450г
- Мелений сухарі - 2 ст. л.
- Копчений бекон - 1/2 скибочки
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Мускатний горіх - 2 щіпки.
Приготування:
Свинину очистити від шкіри і видалити кістки. Порубаєте м'ясо і сало, після чого змішайте їх. До хлібним крихтам додайте 8 столових ложок води, з'єднайте з фаршем. Все добре перемішайте, додайте спеції і сіль

Для проби візьміть ложку отриманого фаршу і посмажте його, щоб переконатися, що спецій достатньо. Якщо все нормально, можна заповнювати кишки фаршем. Нанесіть кілька уколів в оболонку, перед тим як обсмажувати.

Готувати сосиски можна в духовці при температурі 180 градусів Цельсія до коричневого кольору. Через 20 хвилин їх перевернути, якщо вони підходять занадто повільно, то збільшити температуру.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Камберлендскіе сосиски. Щиро сподіваємося, що блюдо Камберлендскіе сосиски сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти