Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » КОТЛЕТКИ з щуки

КОТЛЕТКИ з щуки


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Філе щуки 400 гр. (можна судака).
Цибулина 1 маленька,
Часник 1 зубок,
Яйце 1 шт.
Майонез, сіль, перець, борошно, олія.

Приготування:
Рибне філе порізати дрібними шматочками, додати столову ложку майонезу, яйце, сіль, перець. Часник дрібно порізати, цибулинку пропустити через м'ясорубку, додати у фарш. Все добре перемішати, якщо вийшло рідкувато - додати м'якоть білого хліба або борошно. Сформувати котлети, обваляти їх у борошні. Обсмажувати на рослинному маслі, сковороду попередньо розігріти.
Смажити спочатку на великому вогні 3-4 хв з обох сторін, потім вогонь зменшити, накрити кришкою і смажити на невеликому вогні 10-15 хвилин.

Примітка:
Подавати з будь-яким улюбленим гарніром.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт КОТЛЕТКИ з щуки. Щиро сподіваємося, що блюдо КОТЛЕТКИ з щуки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти