Головна » Рецепти за типами страв » Млинці » ... З чорносливу » Млинці з чорносливом (блінчикес міт гетрікнете флуймен)

Млинці з чорносливом (блінчикес міт гетрікнете флуймен)

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 2 склянки
- Борошно - 2 склянки
- Яйця - 2 шт.
- Цукор - 2 ст. л.
- Масло рослинне - 2 ст. л.
- сіль за смаком

для начинки:

- Чорнослив (без кісточок) - 100г
- Цукор - 1/4 склянки
- Кориця - до смаку

для соусу:

- Відвар чорносливу
- Сметана - 1 склянка
- Цукор - 1/4 склянки

Приготування:

Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати просіяне борошно, розмішати, щоб не було грудок, поступово влити молоко і, продовжуючи розмішувати, додати рослинне масло. Сковороду посипати сіллю, розігріти, влити тісто, щоб воно покрило все дно сковороди. Коли млинець почне по краях підніматися, зняти його і перевернути.

Для начинки чорнослив вимити, скласти в каструлю, додати склянку води, трохи цукру, поварити на слабкому вогні приблизно 15 хвилин, потім вийняти з сиропу, відкинути на друшляк або сито, щоб обсох. Змішати чорнослив з двома ложками цукрового піску і корицею. Цією сумішшю нафарширувати млинці, згорнути їх трубочками, обсмажити в олії з обох сторін.

Для соусу в сироп, який залишився після варіння чорносливу, злити склянка сметани, за смаком додати цукор і все добре перемішати. На стіл подавати в соуснику.

Млинці поливаються соусом вже в тарілці.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Млинці з чорносливом (блінчикес міт гетрікнете флуймен). Щиро сподіваємося, що блюдо Млинці з чорносливом (блінчикес міт гетрікнете флуймен) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти