Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Торти » Кабачковий тортик

Кабачковий тортик


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Слова автора з моїми змінами / поправками
Інгредієнти для "Кабачковий тортик"
кабачки-1, 5 -1, 7 кг
яйця-4 шт
борошно-3 ст. л (я взяра в 2 рази більше, тому млинець не переворасівалісь, а ламалися)
крохмаль-3 ст. л
сир копчений-250 г
майонез-2 пачки
часник-3 -4 зубчики
морква корейська-200 г
зелень петрушки
сіль
масло рослинне

Приготування:
Очищені кабачки трьом на тертці. Додаємо яйця, борошно, крохмаль і сіль. Все перемішуємо і даємо постояти, щоб разашелся крохмаль.
Смажимо млинці на сковороді в рослинному маслі. Якщо добре настоялися, то преварачіватся будуть без проблем (мені довелося додати борошна). У підсумку виходить 6-7 млинців.
Викладаємо на тарілку.
Часник видавлюємо в майонез, морква дрібно ріжемо.
Збираємо тортик. Змащуємо корж майонезом і посипаємо сиром.
Кладемо наступний корж. Змащуємо майонезом посипаємо морквою і зеленню.
Повторюємо все оперции чергуючи шари. Бока тортика обмазуємо майонезом і посипаємо тертим сиром. Верх торта укарашаем помідорами (я прикрасила залишилася морквою і зеленню). Смачного!

Примітка:
Це одна з варіацій на тему, кабачковий тортиків. Помідори всередину тортика класти не рекомендую, він пливе. На столі виглядає ефектно, на ранок не залишається ні шматочка.
Мені дуже сподобався тортик, такий не звичайний і дуже смачний, ще одна смачна виверт щоб нагодувати чоловіка кабачками :-)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кабачковий тортик. Щиро сподіваємося, що блюдо Кабачковий тортик сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти