Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шашлики зі свинини

Шашлики зі свинини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина (філе) - 750г
- Коричневий цукор - 130г
- Вода (кипляча) - 3 ст. л.
- Темний соєвий соус - 1 ст.л.
- Устричний соус - 1 ст.л.
- Рисове вино або сухий херес - 2 ст. л.
- Кунжутну олію - 1 ч.л.
- Морська сіль - 1/2 ч.л.
- Китайський листовий салат.
Приготування:
Візьміть для шашлику свиняче філе і наріжте його довгими скибочками. Розчиніть цукор в гарячій воді і додайте інші інгредієнти. Злегка остудіть отриману суміш і залийте їй м'ясо. Залиште на 8:00, періодично помішуючи. Вийміть свинину, обсушити, а маринад збережіть.

Розігрійте гриль або мангал. Нанизайте м'ясо на шампури і запікайте протягом 8 хвилин, поливаючи маринадом.

Перед подачею на стіл зніміть м'ясо з шампурів, поріжте на більш дрібні шматочки і подавайте на нарізаному китайському листовому салаті.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлики зі свинини. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлики зі свинини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти