Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шашлик з річкової риби

Шашлик з річкової риби


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба (філе) - 500г
- Цибуля ріпчаста - 2
- Шпик - 100г
- Рослинна олія - ??2 ст. л.
- 3% -ного оцет - 1-2 ст. л.
- Сіль
- Спеції - за смаком.
Приготування:
Рибу обробляють на філе зі шкірою без кісток, нарізують кубиками масою 30-40 г і маринують їх протягом 1 -2 годин, додавши оцет або лимонну кислоту, сіль, перець і нарізану кільцями ріпчасту цибулю. Шпик нарізають тонкими скибочками. На шпажки, чергуючи, нанизують шматочки риби, сало і кружальця цибулі і обсмажують на сковороді, повертаючи шпажки, протягом 15-20 хвилин. Обсмажений шашлик ставлять у духовку і дожарівают до готовності.

До шашлику подають томатний соус.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлик з річкової риби. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлик з річкової риби сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти