Шашлик з яловичої вирізки, засмажений на сковороді
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина (вирізка) - 700г
- Помідори - 700г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Сухе червоне вино - 100г
- Петрушка і кінза (зелень) - на смак
- Сіль
- Перець.
Приготування:
М'ясо попередньо нарізати на невеликі шматки і витримати кілька годин в емальованому посуді, пересипавши його сіллю, перцем, цибулею і невеликою кількістю вина або винного оцту.
Підготовлене м'ясо засмажити на сковороді, змащеній жиром, разом з помідорами.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Шашлик з яловичої вирізки, засмажений на сковороді. Щиро сподіваємося, що блюдо
Шашлик з яловичої вирізки, засмажений на сковороді сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
