Шашлик з яловичини з фруктовим оцтом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина (філе) - 310г
- Ріпчаста цибуля - 40г
- Фруктовий оцет - 10г
- Топлене масло - 5г
- Спеції.
Приготування:
Яловиче філе або м'ясо першого сорту нарізати шматками по 30 г., додати рубаний лук, сіль, чорний перець, фруктовий оцет, лавровий лист, запашний перець, перемішати і маринувати в емальованому посуді 2 - 3 дні. Потім підготовлене м'ясо нанизати на шампур, чергуючи з кільцями ріпчастої цибулі і смажити над деревним вугіллям до готовності. Під час смаження час від часу змащувати м'ясо топленим маслом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Шашлик з яловичини з фруктовим оцтом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Шашлик з яловичини з фруктовим оцтом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
