Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шведський соус

Шведський соус


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рибний бульйон - 300 мл
- Пшеничне борошно - 1-1.5 ст.л.
- Вершки - 400г
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Кріп (дрібно нарізаний) - 1 пучок
- Мелений червоний перець - за смаком
- сіль за смаком.
Приготування:
Кріп легко спасерувати з маслом протягом 2-3 хв. і відставити. Свіжозварений рибний бульйон змішати з лимонним соком і варити 15 хв, процідити. З'єднати кріп, вершки, рибний бульйон і довести до кипіння. Муку перетерти з маслом і додати в киплячий бульйон, помішуючи, загущатися. Посолити, поперчити. Подавати до відвареної, тушкованою і смаженої риби.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шведський соус. Щиро сподіваємося, що блюдо Шведський соус сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти