М'ясо з гречкою в горщику
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:На 6 горщиків: грам 500-600 м'яса (яловичину або свинину), у мене була яловичина, 2 цибулини, 3 морквини, пачка сметани 10 відсотків, банку різаних печериць у власному соку, гречка з розрахунку 3 столові ложки на кожен горщик.
Приготування:
М'ясо порізати дрібно і обсмажити на олії. Потім додати туди моркву, цибулю і гриби, продовжуючи обсмажувати, потім солимо і перчимо.
Далі додаємо сметану. Мінут3-5 продовжуємо обсмажувати.
М'ясо викладаємо рівномірно по горщикам. Зверху кладемо по три столові ложки промитої і перебраний гречки. Заливаємо водою на 2 пальці вище гречки.
Підсолюємо по маленькій щепоточку. Накриваємо кришечками і ставимо в холодну духовку. Виставляємо температуру 150, після того, коли духовка прогріється до ста п'ятдесяти градусів відраховуємо годину. У мене правда горщики стояли півтори години, але каша від цього стає тільки смачніше. Через годину виймаємо горщики, перемішуємо кашу і їмо. Смачного!:)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт М'ясо з гречкою в горщику. Щиро сподіваємося, що блюдо М'ясо з гречкою в горщику сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
