Млинцевий пиріг з печінкою (курячої, говяжей) 2
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Для млинців: 1 яйце, 400 мл молока, 100 води, 150 гр борошна, щіпка солі, 1 ч ложка цукру, щіпка соди, гашене лимоном / оцтом
Для начинки: 600 гр печінки, 3 яйця зварені круто, 1 середня цибулина, 150 гр майонезу, кріп, петрушка, сіль.
Приготування:
Приготувати тісто для млинців, змішавши всі інгредієнти. Вивпечь 15 млинців.
Печінка обсмажити на сковороді, не доводячи до готовності.
Окремо пасерувати цибулю до золотистого кольору.
У ємності з високими бортами порубати блендером печінка, яйця, майонез (можна скористатися м'ясорубкою). У готову пасту додати цибулю, подрібнені петрушку і кріп, сіль.
У форму для запікання покласти млинець, на нього викласти і рівномірно розподілити пасту, зверху ще блін, пасту і так далі ... Останнім повинен бути млинець.
Випікати пиріг в духовці 15 хвилин, 180 С.
Пиріг готовий.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Млинцевий пиріг з печінкою (курячої, говяжей) 2. Щиро сподіваємося, що блюдо Млинцевий пиріг з печінкою (курячої, говяжей) 2 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
