1. Розтопити маргарин (залишити небагато для того, щоб змастити перед випічкою деко), додати 2 жовтки, соду, сир і борошно (скільки візьме тісто). Скачати кулю.
3. Тісто розділити на 6-8 частин, розкачати, намазати білковою масою.
Згорнути рулетиком, розрізати на шматочки по 1,5-2 см. Кожен шматочок защипнути з одного боку, як би розправляючи пелюстки троянди і покласти на деко, змащене залишками маргарину.
Подібний рецепт є у Nejra № 9330. Мама раніше готувала це печиво на всі празднікі- смачно і красиво.
