тзатзікі
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:500 г йогурту або густої сметани
1 огірок натертий на крупній тертці
3-4 зубчики часнику дрібно натертого
5 ст.л. оливкової олії
3 ст.л. дрібно порізаного кропу або м'яти
сіль перець
Приготування:
натертий огірок кладете в марлю і в друшлак, щоб пішла зайва рідина, соліть, хвилин через 10-15 віджимаєте його, щоб залишилася щільна маса.
перекладаєте огірок в салатник, додаєте інші компоненти, перемішуєте.
перед подачею на стіл, ставите хоча б на 1:00 в холодильник.
Примітка:
прикрасити можна зеленню, кружечками огірка.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт тзатзікі. Щиро сподіваємося, що блюдо тзатзікі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
