Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Індичка, тушкована з рисом

Індичка, тушкована з рисом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Індичка - 1 шт. середньої величини
- Рис - 1 склянка
- Родзинки (без кісточок) - 1 / 2стакана
- Яйце - 1-2 шт.
- Вершкове масло - 150г
- Імбир - за смаком
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Морква - 1 шт.
- Корінь петрушки і селери - за смаком
- Лавровий лист, перець, сіль - за смаком
Приготування:
Рис відварити до напівготовності, промити холодною водою, обсушити, перемішати з маслом, яйцями, родзинками. Ізюм попередньо промити гарячою водою, замочити. Потім підготувати тушку індички: відрізати перша ланка крил, тушку натерти зсередини подрібненим імбиром, начинити підготовленим рисом, зашити, покласти в каструлю, обкласти дрібно нарізаними овочами, прянощами, налити трохи окропу і тушкувати на плиті на повільному вогні близько 1.5 години. Після цього індичку поставити в духовку і залишити тушкуватися до готовності, не закриваючи кришку, щоб вона підрум'янилася. У цьому випадку слід підлити 4 ст. ложки топленого масла.
Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Індичка, тушкована з рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо Індичка, тушкована з рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти