Індичка "Марі-Мадлен"
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Індичка - 1 шт.
- Масло вершкове - 200г
- Печериці - 500г
- Тертий сир - 100г
- Сметана - 1 склянка
- Коньяк - 1 ст. л.
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Засмажити індичку, обмазану маслом. Почистити печериці і відварити їх у підсоленій воді протягом 10 хв. Обмити холодною водою і порізати. Як тільки індичка буде готова, перекласти її на підігріте блюдо і порізати на шматки. У що залишився від смаження сік покласти печериці, додати коньяк, сметану і сир і потримати в духовці 5 хв. Поперчити, посолити, додати масло. Все ретельно перемішати і залити цією сумішшю шматки індички.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Індичка "Марі-Мадлен". Щиро сподіваємося, що блюдо
Індичка "Марі-Мадлен" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
