Головна » Рецепти за алфавітом » Ікра з солоних огірків і кальмарів

Ікра з солоних огірків і кальмарів

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кальмари - 150-200г
- Солоні огірки - 6 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Томатна паста - 1 ст.л.
- Рослинна олія - ??2 ст.л.

Приготування:

Огірки солоні промити, порубати і злегка віджати, щоб видалити зайву вологу. Цибуля ріпчаста очистити, промити, дрібно нарізати і, обсмажити на олії. Змішати подрібнені огірки з обсмаженою цибулею, додати томат-пасту і продовжувати обсмажування протягом 20-30 хв, після чого заправити ікру за смаком перцем і охолодити.

Кальмарів зварити в підсоленій воді при слабкому кипінні протягом 3-5 хв, потім охолодити і нарізати соломкою.

У готову ікру покласти варених охолоджених кальмарів, перемішати.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ікра з солоних огірків і кальмарів. Щиро сподіваємося, що блюдо Ікра з солоних огірків і кальмарів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти