Ікра з баклажанів по-одеськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:3-4 середніх синіх (баклажана),
3-4 болгарських перцю,
3-4 невеликих цибулини,
3-4 помідори,
сіль, часник,
рослинне масло (луше без запаху)
Приготування:
Спекти в мікрохвильовці на потужності 80% протягом 20-30 хвилин (або в духовці) перці і сині, поки не обмякнут. Коли охолонуть-зняти шкірку. Потім дрібно порізати всі овочі (я рубаю з в комбайні практично до однорідної маси). Додати сіль і трохи рослинного масла. Краще вживати добре охолодженим. Смачного.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Ікра з баклажанів по-одеськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Ікра з баклажанів по-одеськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
