Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Курча по-єгипетські (Biram Ruzz)

Курча по-єгипетські (Biram Ruzz)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис - 1.5 склянки
- Курячі грудки (філе) - 4 шт.
- Сіль, мелений перець - по 1 ч.л.
- Мелений кардамон - 1 ч.л.
- Часник (подрібнений) - 1 / 2ч.л.
- Молоко - 2 склянки
- Курячий бульйон - 1 склянка
- Масло вершкове - 4 ст.л.
Приготування:
Попередньо нагрійте духовку до 160С. Масло розм'якшите, додайте 3/4 склянки рису, поверх рису укладіть курячі грудки, рівномірно посипте все сіллю, перцем, кардамоном і подрібненим часником, потім покладіть поверх курячих грудок залишився рис. Молоко з'єднайте з половиною склянки курячого бульйону, злегка підігрійте і акуратно вилийте в каструлю з рисом. Не закриваючи каструлю кришкою, поставте її в розігріту духовку приблизно на 30 хвилин. За цей час рис повинен стати м'якше, а бульйон вбратися. Далі долийте залишився курячий бульйон і готуйте ще 30 хвилин. Через 30 хвилин накрийте каструлю фольгою і поставте в духовку на наступні 30 хвилин. Після перевірте готовність м'яса. Якщо курча готовий, то переверніть каструлю з рисом і курчам на велике блюдо, трохи розрівняйте рис і подавайте до столу.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курча по-єгипетські (Biram Ruzz). Щиро сподіваємося, що блюдо Курча по-єгипетські (Biram Ruzz) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти