Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Цимес з моркви, яблук і родзинок

Цимес з моркви, яблук і родзинок


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква - 8-10 шт.
- Родзинки (без кісточок) - 1 склянка
- Яблука кислі - 2 шт.
- Масло вершкове - 3 ст. л.
- Цукор - 2 ст. л.
- Сіль - 1/3 ч. Л.
Приготування:
Морква вимити, очистити і дрібно нарізати соломкою, кубиками або кружечками. Помістити в сотейник, трохи посолити, додати ложку масла, трохи води і поставити на вогонь. Коли вода закипить, вогонь зменшити і тушкувати під кришкою до м'якості.

Ізюм перебрати, добре промити, яблука очистити від шкірки і нарізати дрібними шматочками і додати до моркви. Приправити додавши 2 ст. л. цукру і 2 л. вершкового масла. Перемішати і потримати на вогні ще хвилин 15. У сотейнику з морквою вода повинна вся випаруватися.

Блюдо подавати в гарячому вигляді. При бажанні можна полити сметаною.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Цимес з моркви, яблук і родзинок. Щиро сподіваємося, що блюдо Цимес з моркви, яблук і родзинок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!