Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Чіпси з лаваша

Чіпси з лаваша


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Тонкий (вірменський) лаваш - 2 шт.

Помазка №1
сіль - 1 \ 3 чай. ложки
часник подрібнений - 1 чай. ложка
кріп подрібнений - 1 чай. ложка
раст. масло - 3 стіл. ложки

Помазка №2
сіль - 1 \ 3 чай.ложкі
перець червоний - 1 \ 3 чай.ложкі
паприка - 1 чай. ложка
раст. масло - 3 стол.ложки

Приготування:
Лаваші розкласти на столі і кожен змастити Помазков. Особливу увагу приділити краях.
Помазка може бути яка завгодно, з тих спецій, які вам подобаються. Я пропоную дві: укропно-часникову і з червоним перцем.
Викласти на деко і порізати довільно. Я це роблю кухонними ножицями.
Запікати в духовці при 180-200 градусах, до легкого зарум'янювання (хвилин 5-7 приблизно).
Не передержіте!

Примітка:
Прекрасна закуска до пива і просто так :)
Як я вже сказала, помазка може бути різна, хоч солона, хоч гостра, хоч навіть солодка (одна моя знайома робить ці чіпси з медом і корицею, друга взагалі - з грибним кубиком); на рослинному маслі або на воді - на ваш розсуд, на ваш смак. Кількість солі теж регулюєте в залежності від свого смаку - Пропозиція вам варіант досить солоний (під пиво).

У львівських пивних ресторанах цю закуску подають на круглих дерев'яних дощечках зі сметанним соусом (сметана + сіль + перець + зелень).

Смачного!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Чіпси з лаваша. Щиро сподіваємося, що блюдо Чіпси з лаваша сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти