Чізкейк з какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кокосова стружка - 220 г
- Горіх пнекан (можна замінить волоським горіхом) - 1/4 склянки
- Масло вершкове - 120 г
для начинки:
- Сир вершковий (cream cheese) - 500г
- Цукор - 1/3 склянки
- Какао - 3 ч.л.
- Вода - 2 ч.л.
- Ванілін - 1 ч.л.
- Яйця - 3 шт.
для прикраси:
- Вершки (жирність 35%) - 220 г
- Горіх Пекан - 1/2 склянки
- дрібка солі.
Приготування:
Компоненти основи змішати і викласти у форму. За допомогою міксера перемішати розм'якшений сир, цукор, ванілін і какао, додати яйця і викласти начинку на поверхню коржа. Випікати пиріг при 170 o C протягом півгодини. Готовий пиріг охолодити і посипати горіхами. Збити яєчні жовтки з сіллю, додати збиті вершки. Отриманою сумішшю намазати пиріг зверху і поставити в духовку ще на 15 хвилин. Подавати охолодженим.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Чізкейк з какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake). Щиро сподіваємося, що блюдо
Чізкейк з какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
