Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Чорні трюфелі в чорному шоколаді

Чорні трюфелі в чорному шоколаді


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Чорний шоколад - 75г
- Вершки (35%) - 50г.
Приготування:
Приготувати найзвичайніший ганаш, але тільки з дуже «чорного» шоколаду - 50 г чорного шоколаду з вмістом какао маси не менше 70%, 50 г жирних 35% вершків - розтопити всі разом, збити. Дати застигнути в холодильнику, сформувати кульки, потримати їх ще трохи в холодильнику.

Розтопити 25 г чорного шоколаду (тут вже відсотки будь-які), вмочити кульки, викласти їх сохнути і застигати на змащений олією лист фольги або пекарської папери.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Чорні трюфелі в чорному шоколаді. Щиро сподіваємося, що блюдо Чорні трюфелі в чорному шоколаді сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти