КОТЛЕТКИ з щуки
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Філе щуки 400 гр. (можна судака).
Цибулина 1 маленька,
Часник 1 зубок,
Яйце 1 шт.
Майонез, сіль, перець, борошно, олія.
Приготування:
Рибне філе порізати дрібними шматочками, додати столову ложку майонезу, яйце, сіль, перець. Часник дрібно порізати, цибулинку пропустити через м'ясорубку, додати у фарш. Все добре перемішати, якщо вийшло рідкувато - додати м'якоть білого хліба або борошно. Сформувати котлети, обваляти їх у борошні. Обсмажувати на рослинному маслі, сковороду попередньо розігріти.
Смажити спочатку на великому вогні 3-4 хв з обох сторін, потім вогонь зменшити, накрити кришкою і смажити на невеликому вогні 10-15 хвилин.
Примітка:
Подавати з будь-яким улюбленим гарніром.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
КОТЛЕТКИ з щуки. Щиро сподіваємося, що блюдо
КОТЛЕТКИ з щуки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
